Время приготовления: 35 минутАктивное время: 20 минутСложность: лёгкий
Рулетики из баклажанов
Тонкие ломтики гриль-баклажанов с нежной начинкой из сливочного сыра, орехов и свежей зелени. Лёгкая закуска для праздничного стола.
Ингредиентына 2 порции
- баклажаны — 2 шт. (500 г)
- сыр творожный — 200 г
- грецкие орехи — 50 г
- чеснок — 2 зубчика
- кинза или базилик — 1 пучок
- гранатовые зёрна — 2 ст. л.
- растительное масло — 3 ст. л.
- соль и перец — по вкусу
